Etanol
Tiene una formula química C2H5OH, un indice metabólico de
100 mg/Kg/hora y además es soluble en agua. En este post mencionaremos la
absorción y la excrecion del etanol.
Absorción del Etanol
De la cantidad ingerida de etanol alrededor del 30% se
absorbe en el estómago y el 70% restante se absorbe en intestino delgado a
nivel de duodeno y yeyuno. Este se distribuye en todos los tejidos del cuerpo.
A nivel estomacal, la
velocidad a la cual absorbe el alcohol depende del vaciamiento gástrico, por lo
tanto si hay presencia de alimentos, este vaciamiento se retrasa y con este la
absorción de Etanol. Mientras que en el ayuno la absorción es más rápida.
Excreción del Etanol
El alcohol se elimina por medio de rutas metabólicas como la
esterificación de ácidos grasos y la glucoroconjugacion, igual por otras vías
como:
·
Orina
·
Respiración
·
Sudor
Normalmente se excreta del 6 al 10% sin importar las
condiciones de sudoración, presencia de poliuria o si se acelera el ritmo
respiratorio.
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